美食食谱

2019-10-17 00:31 来源:未知

图片 1

1张图片

“香煎小土豆---外脆里面,香气扑鼻,咬一口,绵密的滋味在嘴中化开,喜欢的人很多,土豆也是我们生活中不仅常见还是经常食用的一种食物,它的营养价值非常高,尤其是膳食纤维,可以促进肠胃消化。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人,长期服用利尿剂或经泻剂的人多吃土豆,能够补充体內缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。而且吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含百分之0.1的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的,每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉”

食材明细

主料

  • 小土豆250g
  • 奥勒叶10片

辅料

  • 1匙
  • 蒜味胡椒粉1/3匙
  • 酱油1/2匙
  • 1/2匙
  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

香煎小土豆的做法步骤

  • 图片 21准备好食材:小土豆250g,奥勒叶10片(可以选择任意你喜欢的香草香料),油1匙,蒜味胡椒粉1/3匙,酱油1/2匙,盐1/2匙
  • 图片 32土豆洗干净,用刀子在表皮画十字,准备一锅水烧开
  • 图片 43把画好十字的土豆放进开水里煮(其实最好还是把小土豆先脱皮再煮哦,防止表皮有毒素)
  • 图片 54煮到用筷子能插入土豆就可以取出,放凉一会,剥皮(发现这次买的小土豆个头有点大,所以切开两半)拍扁小土豆
  • 图片 65平底锅或者炒锅确认没水,放油,下小土豆,平底锅中倒油,放入拍扁的小土豆小火煎至金黄色(注意看火不要烧焦哦),翻面
  • 图片 76撒入所有调味料,晃动锅子使之分布均匀
  • 图片 87最后撒上捏碎的奥勒叶翻匀即可出锅
  • 图片 98装碟,可以慢慢享用香喷喷的香煎小土豆喽

小窍门吃土豆的禁忌:1、脾胃虚寒不宜多食,2、孕妇不能食用,3、吃土豆皮变绿的土豆可能会中毒,4、土豆和西红柿吃容易造成消化不良,5、土豆跟香蕉同吃,脸上容易长斑,6、土豆与石榴一起吃可能会引起中毒,7、柿子+土豆容易消化不良,8、不要连皮吃,表皮可能有毒素,9、土豆不宜鸡蛋同吃,影响蛋白质吸收

TAG标签:
版权声明:本文由六彩开奖结果直播现场发布于健康新闻,转载请注明出处:美食食谱