中国菜大师

2019-11-06 06:29 来源:未知

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   【沈超群】男,拉祜族,浙江省太原人,本科学和教育育水平,国家美式烹调高端技士,国家类脂师,中夏族民共和国烹饪文化大师,国际烹饪方法大师,食全食美电视栏目评选委员会委员,苏菜名厨,东京著名厨子闽菜商会委员长,新加坡市烹饪协会会员,中夏族民共和国菜(zgc)文化传播主题(中中原人民共和国菜大厨),世界中原人健康膳食组织管事人,新疆省烹饪组织理事。现任时尚之都御品香天国际餐饮管理有限公司奉行董事长。

       沈超群先生13周岁拜国宝级烹饪大师川菜巨擘方乃根老知识分子为师。2007年在新西兰学习学习三年,时期得到香港(Hong Kong卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎教育工小编李渊等大师的真传。并以优越战绩得到了国际公证通用的英式烹调高档技士资格证书及膳德宏药录营高等厨房管理师证书。

       曾经担当东京权金城权品公司管理公司任行政总厨专职工总会老董,新加坡正才国际餐饮处理有限公司副总董事长,新加坡东方Hans饭馆首席行政总厨,金百万世店行政总厨,郑田园大饭店行政总厨,每一天大饭馆行政总厨主厨等。

 

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沈超群先生与恩师 国宝级烹饪大师客家菜巨匠方乃根老知识分子

 

       贰零零壹年五月—2003年4月在湖北民族饭店招收任用职业全羊宴制作。

  二零零二年一月—2000年11月在山东梦城公司分行担当新疆菜主理。

  二零零一年5月—2005年七月在江苏梦都公司总行担当全羊宴大师。

  200四月—二零一零年兼任新加坡市东方Hans餐厅首席行政总厨。

  2008年—二〇〇八年出任香江正才国际商旅管理有限集团副总老总。

  二〇一〇年—二〇一一年出任新加坡权金城权品公司管理集团行政总厨专职工总会COO。

二〇一〇年—二〇一三年出任新加坡十一陵神鹿花园技能策士专职出品董事长。

现任北京御品香天国际餐饮管理有限公司奉行COO。

      

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       2004年当作湖北民族酒馆设置的全羊宴席美味的食品节考虑人。

  二〇〇一年充任广西人家酒家进行的西藏菜·徽州故乡美味珍羞美味节筹备人。

  二零零七年被评选梦都公司2007年份优良管理员称号。

  二〇〇六年全羊宴菜系“特色鱼咬羊” 荣获金牌菜称号。

  二〇〇九年在法国首都东方汉斯餐厅充任总厨时被评为岛原市奥林匹克运动会食物卫生评选A级餐厅。

  二〇〇九年在场堺市第三届“爱心杯”国际名厨争夺霸主赛荣获特金牌。

  2010年在座亚洲国际厨皇擂赛荣获华夏儿女饮食名厨荣誉。

  二〇一〇年出任第2届及第3届搜厨烹饪大赛评选委员会委员,并被评为松山市青少年烹饪方法大师。

  二〇一〇年在中、日、南朝鲜际厨皇争占首位赛后,被评为美好行政总厨称号。

二〇〇八年充任东京(Tokyo卡塔 尔(英语:State of Qatar)首届“爱心杯”国际食神争伯赛诚邀嘉宾。同年荣登《新西餐月刊》封面人物。并且一举摘得国际烹饪格局大师、河南菜文化大师称号。

  2008年担当“味道2010全国青少年大厨烹饪大赛东方之珠准决赛特邀嘉宾。

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